Workshop OICCE 2006

LE NORME LEGALI
DALLA VINIFICAZIONE ALL’IMBOTTIGLIAMENTO

Lunedì 24 luglio 2006 - ore 15,00-18,00
Sala Riunioni
CENTRO SERVIZI L. BOCCHINO
Via G. B. Giuliani, 29
CANELLI (AT)

 

p.a. Angelo Di Giacomo
Ispettorato Centrale Servizio Repressione Frodi
Ufficio di Asti

Recenti Recenti sostanziali modifiche alla normativa italiana
hanno portato grandi novità nel settore enologico.

L’incontro prevede una analisi dettagliata
delle norme applicabili in cantina,
dalla vinificazione all’imbottigliamento, come
la tenuta dei registri obbligatori,
le modalità e i limiti delle pratiche enologiche
tradizionali ed innovative,
la gestione dei cali di lavorazione,
le comunicazioni obbligatorie...

 

Per le iscrizioni e per ogni informazione:
Edizioni OICCE
Tel: 0141.822607 - Fax: 0141.829314
e-mail: info@oicce.it
internet: www.oicce.it



MODALITÀ DI ISCRIZIONE
AI WORKSHOP OICCE 2006

I workshop OICCE sono incontri dedicati ad aspetti pratici della filiera enologica.
Ogni workshop è rivolto alla discussione sui vari aspetti di un tema specifico.
In apertura intervengono esperti di ciascuno degli argomenti trattati.
Dopo i loro interventi si dà ampio spazio ai partecipanti per domande, approfondimenti, scambi di opinioni e di idee.
Per motivi organizzativi, si pregano gli interessati di comunicare la loro partecipazione almeno quattro giorni prima della data prevista per la realizzazione, trasmettendo via fax il modulo di iscrizione qui allegato.
I workshop sono totalmente gratuiti per i Soci individuali e collettivi.
I Soci collettivi possono iscrivere un numero libero di partecipanti.
I Soci collettivi sono pregati di compilare un modulo per ogni partecipante iscritto ai workshop.
I workshop sono aperti anche ai non Soci, al costo di 100 euro più IVA.
Il pagamento deve pervenire anticipatamente rispetto alla data della realizzazione.

La quota di partecipazione deve essere versata sul
conto bancario n. 160127826 intestato a Edizioni OICCE
presso Cassa di Risparmio di Bra - Agenzia di Canelli
(coord. bancarie CIN: H ABI: 6095 CAB: 47300), oppure sul conto corrente postale n. 61258687
intestato a Edizioni OICCE - Canelli.
Fotocopia del versamento
dovrà pervenire al fax n. 0141.829314.


Per iscrizioni ed informazioni:

Segreteria organizzativa:
OICCE - Corso Libertà 65/a - 14053 CANELLI
Tel: 0141.822607 - Fax: 0141.829314 - e-mail: info@oicce.it

Per scaricare il programma: