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QUESITO OICCE 1999
BANDO DI CONCORSO
L'Organizzazione Interprofessionale
per la Comunicazione delle Conoscenze in Enologia (OICCE), coerentemente
con gli scopi statutari di promozione di studi scientifici e
tecnici, volti a risolvere i principali problemi del settore
enologico, stimolando la collaborazione per lo studio di problemi
di particolare interesse, onde dare risposte concrete alle necessità
della filiera vitivinicola in campo nazionale, ha deciso di bandire
un premio.
Seguendo la nobile tradizione
delle Accademie e dei Comizi Agrari, il premio verrà assegnato
a chi fornirà la migliore risposta ad un Quesito di interesse
generale.
Il Quesito predisposto dal
Comitato Tecnico-Scientifico dell'OICCE, e valido per l'anno
1999, è il seguente:
"Negli ultimi anni
è stata dimostrata la grande importanza per la salute
umana di una classe di composti presenti nel vino: i Resveratroli.
Le tecniche agronomiche e tecnologiche possono peraltro influenzare
notevolmente i tenori finali di queste sostanze. Si chiede pertanto
ai concorrenti di presentare il miglior metodo, applicabile praticamente
in cantina, per ottenere il massimo tenore possibile di Resveratroli
nei vini presentati al consumo."
Il premio, stabilito in un
totale di lire 5.000.000 (cinquemilioni), viene ripartito in
lire 3.000.000 in contanti e lire 2.000.000 sotto forma di vini,
grappe e liquori prodotti nella zona del territorio di Canelli
e Santo Stefano.
Il premio é unico
e indivisibile. Nel caso che il lavoro vincitore sia un elaborato
collettivo, il premio verrà ripartito in parti uguali
agli autori.
Tutti gli elaborati concorrenti
dovranno giungere alla Segreteria Organizzativa dell'OICCE, corso
Libertà, 61, Canelli, entro e non oltre il 30 novembre
1999.
Gli elaborati dovranno pervenire
in tre copie stampate su carta, e una copia su dischetto. Il
testo su dischetto dovrà essere scritto in formato Word
o in formati compatibili. I grafici e le tabelle dovranno essere
scritti in formato Excel o in formati compatibili.
I testi dovranno essere scritti
in italiano, ed un elemento di valutazione sarà fornito
dalla possibilità pratica di migliorare la produzione
enologica italiana. Un ulteriore elemento di valutazione sarà
fornito dalla semplicità della descrizione e dagli elementi
di convalida dei risultati ottenuti.
Possono partecipare sia lavori
inediti, che lavori parzialmente o totalmente pubblicati su riviste
scientifiche o tecniche nazionali o estere. Possono altresì
partecipare lavori sperimentali o compilativi, di ricerca di
base o di ricerca applicata.
Possono partecipare come
concorrenti sia ricercatori che tecnici, che operano privatamente
o inseriti in strutture pubbliche o private.
I concorrenti, unitamente
al materiale, dovranno precisare:
- nome, cognome, indirizzo,
recapito telefonico
- elencazione del materiale
inviato
- ente, azienda o istituzione
di appartenenza
- dichiarazione di accettazione
integrale del presente regolamento
Tutto il materiale pervenuto
non sarà restituito.
L'accettazione del presente
regolamento implica espressamente l'autorizzazione da parte dell'OICCE
di rendere pubblici i risultati, in modo da contribuire allo
sviluppo dell'enologia italiana. In particolare, i testi giudicati
meritevoli verranno inseriti nel sito internet www.oicce.it.
La pubblicazione dei testi
da parte dell'OICCE non implica l'impegno degli autori di non
pubblicazione in altre sedi. Gli autori rimangono pertanto liberi
di utilizzare o riutilizzare gli elaborati inviati senza alcun
vincolo o limitazione, per pubblicazioni ulteriori di qualsiasi
tipo e forma, ed in qualsiasi periodo temporale.
La decisione della Giuria
è insindacabile. Per la validità della decisione
è necessaria la maggioranza dei componenti presenti.
La Giuria è composta
dai membri del Comitato Tecnico Scientifico dell'OICCE.
La Giuria si riserva il diritto
di non assegnare il premio nel caso che nessuna risposta venga
giudicata soddisfacente, così come si riserva il diritto
di proporre all'OICCE e agli altri enti promotori e sostenitori
l'istituzione di premi speciali.
La decisione della Giuria
verrà resa pubblica entro Dicembre 1999. La consegna del
premio verrà compiuta a Canelli, entro marzo 2000.
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