| Autori | TITOLO | anno | download | Riassunto |
| Càstino M. | L'etichetta: vestito da cerimonia o tuta da combattimento? | 2000 | | Qualche riflessione sul ruolo ipoteticamente attribuibile alle diverse componenti, animate o inanimate, che interagiscono nella questione. |
| Fratocchi, L. | L'internazionalizzazione virtuale delle PMI agroalimentari | 2001 | download
fra0101 | Il ruolo di Internet nell'internazionalizzazione delle imprese agroalimentari italiane. |
| Fratocchi, L.; et al. | La frontiera del commercio elettronico nel settore vitivinicolo
Una verifica empirica nella realtà italiana | 2001 | download
fra0102 | Internet ed il vino. Lavoro vincitore del premio "Quesito OICCE 2001" |
| Laspina A. | Il mercato cinese | 2004 | | Approfondita analisi del mercato cinese. |
| Mainardi G. | Il Senatore Desana, "padre" delle DOC | 2002 | download
mai0201 | La biografia del Senatore Paolo Desana |
| Mainardi G. | L'exploit della vitienologia mediterranea attraverso le testimonianze dei protagonisti | 2004 | download
mai0401 | Note sulla straordinaria affermazione qualitativa dei vini dell'Italia centro-meridionale. |
| Giusi Mainardi | Il Moscato: un simbolo del Piemonte enologico | 2004 | | |
| Giusi Mainardi, Pierstefano Berta | Le strutture delle cantine: aspetti storici e architettonici | 2005 | | |
| Margheriti R. | Un ricordo di Paolo Desana | 2002 | download
mar0201 | Note e ricordi sull'attività del Senatore Paolo Desana |
| Eugenio Pomarici | Opportunità delle DOC nel nuovo contesto di mercato | 2005 | | |
| Puille Ph. | La mondializzazione del settore vino | 2001 | | Il settore dei vini ed alcolici è confrontato alle esigenze crescenti dei consumatori, in termini di qualità ma anche di garanzia, di identificazione, e anche di inviolabilità.
La capsula deve poter essere integrata in questo dispositivo generale, dato che si basa su un prodotto tecnico controllato, su un numero di operatori ridotto
e perché corrisponde all'abbigliaggio normale dei vini. |
| Hugo Van Landeghem | Le DOC viste dal Belgio | 2005 | | |
| Hugo Van Landeghem | Le aspettative del mercato internazionale: il caso del Belgio | 2004 | | |
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SOCIETA' E MERCATO
