Tradizione e innovazione tecnologica
in Valtellina

Casimiro Maule
Direttore Casa Vinicola Nino Negri

Avendo alla base un imponente passato,
le strategie per il futuro enologico valtellinese
passano attraverso il rinnovo dei vigneti, dei cloni utilizzati e delle tecniche colturali,
la forte identificazione territoriale e le caratteristiche di tipicità del vitigno,
le azioni mirate di marketing, la valorizzazione del legame
con le altre eccellenze alimentari provinciali.

 



 

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