CALCOLO DELLA STABILITA' TARTARICA DI UN VINO O DI UN MOSTO
Codice del campione =
Temperatura alla quale si desidera verificare la stabilità =
°C
INSERIMENTO DEI DATI ANALITICI
(Inserire i dati utilizzando il punto per separare unità e decimali. Ad esempio 3.20)
Grado alcolico del campione =
% vol.
pH del campione =
unità di pH
Concentrazione dell’acido tartarico =
grammi/litro
Concentrazione dello ione potassio =
milligrammi/litro