I LIBRI
Il Grande Libro del Vermouth di Torino
Il Vino e i Marchi
Enologia Italiana del 1800
Il Vino del Generale
Tutela dell’Export del Vino Italiano Protecting Italian Wine Exports
Ampelografia Italiana del 1800
L'enologia piemontese ottocentesca
Depurazione delle acque in enologia
STAGLIENO
Le accise sugli alcoli
I gas in enologia
I DOSSIER
Tappi e tappatura
Acciaio Inossidabile
Informatica