| Attività svolte |
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Tracciabilità in cantina |
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Corso di perfezionamento in enologia |
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Al di là della MALOLATTICA |
24
marzo 2004 Novità sulla LEGISLAZIONE ENOLOGICA |
26
marzo 2004 MARTINOTTI e lo SPUMANTE |
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Contaminazione da BRETTANOMYCES |
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La filtrazione TANGENZIALE |
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CONVEGNO INTERNAZIONALE IGIENE, QUALITÀ AMBIENTE IN ENOLOGIA |
23
aprile 2004 ASSEMBLEA GENERALE DEI SOCI OICCE |
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BARI ENOLOGIA MEDITERRANEA |
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CONEGLIANO LA QUALITA' NEL SETTORE VITIVINICOLO |
| 26
novembre 2004
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